食品冷庫保鮮冷庫的6種庫房消毒方法

時間：2016-05-13編輯：庫華制冷瀏覽：

冷庫是低溫儲藏食品、藥品、化工原料等的建筑物，適用行業廣，滿足不同用途的冷藏冷凍需求。對于食品行業，夏季開啟冷庫冬季停用冷庫的現象比較普遍，那對于停用一段時間后再啟用的冷庫除了把握好開啟后的降溫節奏，即合理的降溫速度應每天控制在 8-10℃為宜，在 0℃時應保持一段時間，還要注意庫房的清洗和消毒，這樣才算做好了食品入庫前的冷庫準備工作。那常見的食品冷庫保鮮冷庫消毒方法有哪些呢？庫華制冷小編整理了6種庫房消毒方法供您選擇使用。

食品冷庫保鮮冷庫消毒方法--漂白粉消毒
漂白粉水溶液（濃度1-2%），在庫內噴灑消毒。

食品冷庫保鮮冷庫消毒方法--次錄酸鈉消毒
次錄酸鈉消毒就是日常生活中常說的84消毒液，按照1：29的比例兌水，在庫內噴灑消毒。

食品冷庫保鮮冷庫消毒方法--福爾馬林消毒
福爾馬林溶液（34-40%甲醛溶液），空間噴射消毒。

食品冷庫保鮮冷庫消毒方法--紫外線消毒
用紫外光組合冷庫消毒方法是一種較好的方法，它既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。

食品冷庫保鮮冷庫消毒方法--臭氧消毒
臭氧可使果蔬、飲料喝其他食品的貯藏期延長3-10倍。在實際應用中，臭氧發生器應安裝在冷庫上方，或自下向上吹；果蔬的堆碼要有利于臭氧接觸、擴散。防霉菌臭氧強大的殺菌能力能抑制霉菌的生長，有效防霉。

食品冷庫保鮮冷庫消毒方法--物理除霉法
利用溫度、濕度、紫外線、高頻電和銅絲網濾器來除霉。

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